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RESTAURANT RESSLIRYTTI BASEL
Vorspeisen
Pizze Forno A Legna - Ø32cm
Pizze Resslirytti Speziale - Ø32cm
Classico
Pasta della Casa
Pasta Tradizionali
Pesce
Vorspeisen
Alle Salate werden mit italienischem Dressing zubereitet.
Grüner Salat
10,50 CHF
Insalata Mista
13,50 CHF
Burrata Caprese
Tomatenscheiben mit Mozzarella di Burata, Basilikum und Olivenöl
18,50 CHF
Insalata Di Rucola
Rucola Salat mit Grana Padano Käse
14,50 CHF
Pizze Forno A Legna - Ø32cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
20,80 CHF
Pizza Prosciutto Crudo
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Oliven, Oregano
26,80 CHF
Pizza Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oregano
22,80 CHF
Pizza Quattro Formaggi
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, Fontal, Oregano
25,30 CHF
Pizza Siciliana
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Artischocken, Kapern, Oregano
24,30 CHF
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano
23,30 CHF
Pizza Prosciutto E Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Oregano
24,30 CHF
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano
24,30 CHF
Pizza Quattro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Salami, Vorderschinken, Artischocken, Oregano
25,80 CHF
Pizza Frutti Di Mare
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano
25,80 CHF
Pizza Mamma Mia (scharf)
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Salsicce (getrocknet), Ei, Oregano
25,80 CHF
Pizza Calzone
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Oregano
24,80 CHF
Pizza Al Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Knoblauch, Oregano
23,30 CHF
Pizza Calabrese (scharf)
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami, Oregano
25,30 CHF
Pizza Alla Genovese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Knoblauch, Oregano
22,80 CHF
Pizza Tonno E Cipolla
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oregano
23,80 CHF
Pizza All Arrabbiata (scharf)
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Oregano
23,80 CHF
Pizza Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, Aubergines, Zucchini, Champignons, Oregano
25,30 CHF
Pizza Carnivoro
Tomaten, Mozzarella, Salami, Speck, Schinken, Oregano
25,80 CHF
Pizza Carbonara
Mozzarella, Mascarpone, Speck, Ei, Knoblauch, Oregano
25,30 CHF
Pizze Resslirytti Speziale - Ø32cm
Die Exklusiven Resslirytti Pizza's werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet
Pizza Bufala
Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, getrocknete Cherrytomaten, Basilikum, Oregano
25,70 CHF
Pizza Campagnola
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Speck, Zwiebeln, Oregano
25,70 CHF
Pizza Frescolina
Tomaten, ganze Buratta, Cherrytomaten, Zwiebeln, Rucola, Oregano
25,30 CHF
Classico
Osso-Bucco Brasato Classico Con Risotto
Geschmorte Kalbshaxe mit Risotto
38,70 CHF
Saltimbocca Di Vitello Alla Romana Con Risotto E Verdure
Gebratenes Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei, serviert mit Risotto und Gemüse
43,70 CHF
Scaloppina Di Vitello Al Limone
Kalbsschnitzel an Zitronensauce, serviert mit Tagliatelle
43,70 CHF
Scaloppine Di Vitello Alla Milanese Con Patatine Fritte
Kalbsschnitzel paniert mit Pommes Frites
42,00 CHF
Pasta della Casa
Pasta Rustica
Crevetten, Lachsstücken, Prosciutto Crudo und Rucola an einer cremigen Rahmsauce
33,00 CHF
Pasta Boscaiola
Kalbstücke, Morcheln und Pilzen an einer geschmacksvollen Calvados-Sauce
35,50 CHF
Pasta Sorrentina
Frische Cherrytomaten, Basilikum und gewürfeltem Büffelmozzarella
33,00 CHF
Pasta Tradizionali
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini
Zubereitet mit Knoblauch, Oliven Öl und frischen Peperoncini
26,70 CHF
Pasta Alla Carbonara
Zubereitet mit Rahm, Speck, Ei und Grana Padano
26,70 CHF
Penne All'Arrabiata
Pasta mit Tomaten-Chili Sauce
26,70 CHF
Pasta Alla Bolognese
Zubereitet mit Tomatensauce und gehacktem Rindfleisch
26,70 CHF
Lasagne Al Forno
Hausgemachte Lasagne
29,70 CHF
Cannelloni Alla Ricotta E Spinaci
Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat
29,70 CHF
Pesce
Matonella di Salmone con Salsa al Limone
Lachsfilet mit Zitronensauce, serviert mit Risotto und Gemüse
39,00 CHF
Gamberoni alla Griglia
Riesencrevetten vom grill mit Risotto und Gemüse
41,70 CHF
Spaghetti Ai Frutti Di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten
30,70 CHF
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